ラム肉不滅のフェイス。

Detail 【名称】 JIMBA ジンバ ラム・フレンチラック 【原材料】 子羊（ラム）肉 【原産国】 オーストラリア（）　 【重量】 約600g〜900g 不定貫 ※重さにより価格が変動します。

※570円/100g　1ブロック単位で目方確定してからご連絡致します。

大きさはお選びいただけません 【価格】 3500円〜5130円/パック ※1パック単位　（大きさはお選びいただけません） 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 随時更新 【荷姿】 冷凍パック 【ご注意】 ※受注発注商品につき、ご注文後のキャンセルは できませんのでご注意ください。

※着日指定できます。

【商品情報】 フレンチやイタリアンの中では牛肉より格高に位置するラム肉。

生産工場のあるオーストラリア・ヴィクトリア州は冷涼で、年間を通じて降雨も安定しており、ラム（仔羊）の生産には最高の条件が整っております。

この環境の中で育ったサフォーク種、ポールドーセット種中心の肉用種にこだわり、日本のマーケットに適したもののみを選別し、 非常に肉質のよいラムに仕上げたのがこのジンバブランドです。

【店長の一言】 店長の自宅では恵那鶏、健トン肩ロースの次に塊で焼くお肉です。

毎年の鈴鹿サーキットのVIP用レストランで、今年から使用しているのがこの”JIMBA"。

レストラン仕様の本格的ラムですが簡単に切り分けられますし、パーティーのときなどはローフで焼いて、テーブルでサービス。

なんてのもかっこいいですよね。

外側の脂身と肉との間に軟骨が1層あります。

プロはキャップオフといって外しますが、けちな店長は全部焼きます。

う〜ヨダレガデテキタ！ >>美味しいお肉一覧はこちら >>生ハム一覧はこちらこの商品は重さにより価格が変動します。

＊570円/100g　1ブロック単位で目方確定してからご連絡致します。

大きさはお選びいただけません。

テンダープラス・ブランド　ラムへのこだわり フレンチやイタリアンの中では牛肉より格高に位置するラム肉。

生産工場のあるオーストラリア・ヴィクトリア州は冷涼で、年間を通じて降雨も安定しており、ラム（仔羊）の生産には最高の条件が整っております。

この環境の中で育ったサフォーク種、ポールドーセット種中心の肉用種にこだわり、日本のマーケットに適したもののみを選別し、 非常に肉質のよいラムに仕上げたのがこのジンバブランドです。

• 商品価格：3,780円
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